Marmites en fonte (Fours Hollandais)

Guide d'achat Marmites en fonte (Fours Hollandais)

Le four dit hollandais est depuis des siècles un récipient pour la cuisson, la torréfaction et la cuisson au four. L’histoire de ce « pot » remonte au XVIIIe siècle et aujourd’hui encore, un four hollandais est largement utilisé. La raison en est la simplicité d’utilisation du four hollandais, qui est uniquement chauffé au feu ou au charbon. La consommation d’énergie pour la cuisson en casserole est donc nulle.

Marmites en fonte (Fours Hollandais) : les meilleurs de 2019

VenteNotre sélection
Le Creuset Cocotte Signature ovale en fonte émaillée, 31cm, noir mat
  • Fonte : Emaillée. capacité : 6,3 litres
  • Garde les aliments chauds longtemps
  • Durabilité exceptionnelle
  • Fond ultra lisse compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
Notre sélection
Cocotte en fonte avec couvercle | Marmite lente pré-assaisonnée | Four hollandais | Plat de cuisson antiadhésif | Noir torréfacteur | M&W
  • ✔️ APPAREIL DE CUISSON PARFAIT - Ce grand creuset en fonte est un ajout indispensable pour toute cuisine. Préparez des ragoûts somptueux et riches ou des rôtis lents irrésistibles pour toute la famille avec cette cocotte spectaculaire.
  • ✔️ POLYVALENT - Idéal pour toutes les sources de chaleur, y compris les fours à gaz / électriques / à induction, de sorte qu'il vous est garanti de bien vous servir dans tous les domaines de votre cuisine!
  • ✔️ FONTE ANTIADHESIVE - Ne craignez plus jamais que votre casserole perde son apparence et soit tachée par la cuisson des aliments. Grâce à son revêtement antiadhésif pré-assaisonné et à son matériau en fonte, ce Creuset restera comme neuf.
  • ✔️ TAILLE - L 26cm (32cm avec poignée) x L 26cm x H 11,5cm (17cm avec couvercle). La capacité est de 4,7 litres.
Notre sélection
BBQ-Toro four néerlandais cocotte en fonte I 4,2 litre de capacité I compatibla a l'éxterieur pour jardin, Barbecue, camping etc...
  • C'EST QUOI LE DUTCH OVEN? I Est un lourde , traditionel, casserole en fonte et un exact couvercle assorti avec lequel vous pouvez cuisiner n'importe où, peut rôtir, mijoter, frire, ragôuter et boulanger. Qu'il s'agisse d'un cheminée, d'un barbecue ou d'un feu de camp, il est mobile et flexible.
  • CARATÉRISTIQUES I Capacité: environ 4,2 litre // poid: environ 5,7 kg // hauteur interieur: environ 9,5 cm // diametre interieur: environ 25 cm
  • LE PRINCIPE I Le DUTCH OVEN régule la chaleur grâce à sa masse élevée (fonte) et permet ainsi une chaleur constante. Il suffit de mettre du charbon, des braises ou des briquettes de grillades sur le couvercle et sous la marmite et vivre le moment avec le Dutch Oven.
  • DÉJÀ CUIT I Le DUTCH OVEN de BBQ-Toro est déjà cuit est prêt d'être ûtilisé. Des instructions détaillées sont incluses dans la livraison, doit être brûle après l'utilisation.
Notre sélection
BBQ-Toro 8 pieces Dutch Oven SET dans une boite de bois I faitout en fonte marmite déja cuit,cocotte,casserole,gants etc.
  • Ensemble 8 pièces Dutch Oven en fonte, précuit, marmites set en fonte.
  • Produi par Dutch Oven, une casserole, une plaque de gril, une poêle et plus encore.
  • une grosse Boîte en bois incluse pour recueillir tout vous pièce sans les perdre.
  • Dans Dutch Oven, vous pouvez facilement préparer des plats tels que des ragoûts, du pain, des gâteaux etc.

Date de mise à jour de la sélection : 12-10-2019

Le pot de feu

Le four hollandais est, selon l’ancien style, un pot très stable. C’est une marmite qui peut être utilisée pour cuisiner, frire ou cuire au four. Le four hollandais est fabriqué en fonte à parois épaisses et stable. En raison du stress thermique, un traitement de haute qualité de la marmite est extrêmement important. Sous le foyer, il y a généralement un trépied. Sous ce trépied, le charbon de bois ou le feu est placé pour chauffer la casserole. Avec un Dutch Oven, vous travaillez en plein air. Il convient pour l’utilisation dans les tentes ou pour la cuisine générale. Aucune électricité n’est nécessaire et grâce à la haute qualité de fabrication, qui doit être prise en compte lors de la cuisson, il est adapté pour résister à la chaleur la plus élevée. En français, le four hollandais est aussi appelé pot à feu, ce qui est plus proche de son utilisation. La tête doit toujours être faite de produits de haute qualité. Un mauvais traitement de la marchandise signifie que le four hollandais ne peut pas résister à un stress thermique.

Avantages d’un four hollandais

La grande stabilité du four hollandais signifie qu’un tel produit présente de nombreux avantages. Tout d’abord, vous pouvez profiter d’une préparation en douceur d’un four hollandais. Le chaudron se réchauffe lentement grâce à l’utilisation de fonte épaisse et vous pouvez donc cuisiner avec un four hollandais. En outre, le stockage de chaleur bénéficie également du stockage de chaleur. Aussi lentement qu’il se réchauffe, il refroidit à nouveau. Lorsque le four hollandais est chaud, vous pouvez chauffer les aliments sur une longue période sans avoir à ajouter de charbon. Le couvercle bien ajusté, qui doit toujours être gardé à l’esprit lors de l’achat de la nourriture, garde également la fumée à l’intérieur et donne le plat, en particulier la viande, les épices supplémentaires et les composants de goût ne sont pas perdus. Le bord haut du four à bois Dutch Oven est également normal et en plaçant du charbon dessus, vous pouvez créer une chaleur générale qui réchauffe les aliments de tous les côtés. Grâce au trépied, le four hollandais peut également être placé directement dans les braises et chauffé par le bas. Le couvercle peut également être utilisé comme casserole. Comme vous pouvez le constater, le Dutch Oven est un pot de haute qualité et flexible qui peut être utilisé de plusieurs façons. Avec le soin et la manipulation appropriés, le Dutch Oven est l’un des ustensiles de cuisine qui peut être utilisé pendant des décennies. C’est l’un des plus grands avantages du Dutch Oven. La longévité n’est toutefois garantie que si la qualité du produit est d’une qualité équivalente.

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