Plaques de cuisson au gaz

Guide d'achat Plaques de cuisson au gaz

Un poêle fait partie de l’équipement de base de chaque cuisine. Puisque le succès de la délicieuse préparation d’une bonne cuisine dépend de lui, il y a beaucoup de choses à considérer. Le choix des modèles est large et dépend de nombreux facteurs, quels modèles sont les bons pour vous ou ceux qui s’adaptent à votre cuisine. En outre, il faut également noter que les plaques de cuisson au gaz présentent à la fois des avantages et des inconvénients par rapport aux cuisinières électriques. Par conséquent, un poêle à gaz n’est pas adapté à tout le monde, car dans certains cas les inconvénients l’emportent sur les inconvénients. D’autre part, les tables de cuisson au gaz ont également des avantages qui les rendent nettement supérieurs aux tables de cuisson électriques à certains égards. La décision est donc très individuelle et doit être soigneusement réfléchie avant l’achat.

Plaques de cuisson au gaz : les meilleurs de 2020

VenteNotre sélection
Campingaz Camp Bistro 2 Réchaud à Gaz 1 Feu, Réchaud Camping a Cartouche 2200 Watt, Réchaud Extérieur Compact avec Mallette de Transport
  • COMPACT & PUISSANT: réchaud de table facile à utiliser (2200 W) avec allumage piezo; support pour casserole fixe pour une plus grande stabilité , rehaussé, et émaillé pour être nettoyé plus facilement
  • SÉCURITÉ MAXIMALE: Déconnexion automatique de la cartouche en cas de surpression à l'intérieur de la cartouche
  • DESIGN: fonctionne sur cartouche de gaz Campingaz CP 250, qui disparaît dans le compartiment de cartouche pendant le fonctionnement, livré avec mallette de transport et de rangement
  • DISPONIBILITÉ MONDIALE: Campingaz dispose d'un réseau mondial de distribution de cartouches à gaz (dans plus de 50 pays), aperçu des revendeurs sur campingaz.com/gasfinder
VenteNotre sélection
Millar GH9051PB Plaque de cuisson en Verre trempé avec 5 brûleurs à gaz Noir 90 cm/Table de Cuisson
  • Dimensions du produit (LxPxH) : 870 x 510 x 100mm Format de découpe (L x P) : 840 x 480mm Hauteur d'encastrement: 40
  • 1 × 1,0KW brûleur auxiliaire 2 × 1,80kW Semi-rapide de brûleurs 1 × 2,4kW brûleur rapide 1 × 3,5kW brûleur Wok
  • Dispositif de détection de flamme sur chaque brûleur
  • Surface en verre trempé 8 mm

Date de mise à jour de la sélection : 17-03-2020

Besoins d’espace pour les tables de cuisson à gaz et le choix du modèle

Les tables de cuisson à gaz sont disponibles dans une large gamme de variantes. Il est très important de savoir si vous disposez d’assez d’espace pour placer le poêle dans la cuisine ou s’il doit être un four encastré, car un poêle autonome peut être choisi plus grand que pour la plupart des encastrements standard pour les appareils encastrés. L’avantage est qu’il est possible de choisir une plaque de cuisson avec plus de brûleurs à gaz. Cela permet de cuisiner des plats ou des menus plus élaborés pour de nombreuses personnes sans problèmes d’espace. Dans ce cas, des tables de cuisson à gaz avec jusqu’à six places de cuisson sont disponibles. Il est également plus facile de choisir s’il s’agit d’un modèle pour un raccordement au gaz intégré dans la cuisine, ou si l’on choisit une alimentation séparée en gaz liquéfié à partir de bouteilles, car une bouteille séparée est plus facile à stocker que dans une cuisine équipée. En outre, la question se pose de savoir de quels matériaux la table de cuisson au gaz doit être composée. Par exemple, il existe des versions en acier inoxydable particulièrement fines. Cependant, ces surfaces sont un peu plus chères à entretenir et surtout les surfaces en acier brossé nécessitent un nettoyage minutieux pour conserver leur aspect. La vitrocéramique, mieux connue sous le nom de Ceran, est un peu moins exigeante en termes d’entretien, mais elle a un effet optique différent. Le choix des deux matériaux qui s’adapteront à votre cuisine dépend de vous. Il est également important de savoir si vous préférez une plaque de cuisson au gaz qui est à la même hauteur que le reste de la cuisine, ou si les brûleurs à gaz peut atteindre bien au-delà des meubles. Il y a les bons modèles pour les deux cas. Un autre aspect important est la façon de combiner le four avec le four. Il y a deux modèles avec un four et des modèles sans four.

Avantages des tables de cuisson à gaz et des combinaisons de plaques de cuisson

Le choix d’une table de cuisson au gaz dépend de ses avantages par rapport à une table de cuisson électrique. Le fait est qu’une bonne table de cuisson au gaz consomme jusqu’à 30 % moins d’énergie qu’une cuisinière électrique. Le temps qu’il faut à une cuisinière électrique pour chauffer les surfaces de cuisson n’est plus nécessaire pour le gaz, car la flamme a sa température finale immédiatement. En outre, la réglementation est plus simple. Un four électrique s’éteint et se met en marche régulièrement afin de maintenir une température préréglée et consomme plus d’énergie. Une table de cuisson à gaz peut être mieux réglée, car avec un peu d’expérience, la flamme peut être ajustée à la taille correcte et reste ainsi unique. De plus, il y a l’avantage qu’une table de cuisson à gaz refroidit plus rapidement et vous ne pouvez plus vous brûler. En retour, il est important de garder à l’esprit que vous cuisinez sur une flamme nue, ce qui est aussi dangereux. Cependant, comme les cuisinières électriques ont aussi des avantages, il existe également des modèles combinés de cuisinières à gaz et de cuisinières électriques conventionnelles ou à induction. En fin de compte, il faut décider si la plaque de cuisson doit être isolée ou combinée à un four. Si une combinaison est choisie, vous pouvez toujours choisir entre un four électrique à gaz ou une combinaison gaz/gaz. Les modèles recommandés sont la table de cuisson CANDY PV 640 SN en verre dur 33800200, la table de cuisson Bosch PCR915B91E ou la table de cuisson CANDY PV 750 SN en verre dur 33800206, toutes deux dotées d’un brûleur particulièrement puissant, pour les grands pots ou woks.

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